Henriot
Champagne Henriot grundades 1808 av Apolline Henriot, men familjen har haft ägor i Champagne sedan 1640. Man odlade bland annat druvor och sålde dessa vidare, och redan 1718 skrev Apollines farbror boken “Manière de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne”. Denna beskrivning av hur man bör odla och ta sig an vinmakningen tjänade som inspiration för Apolline och 1808 skapades den första cuvéen, Brut Souverain. Till dags datum ägde man endast Pinot Noir. 1880 gifte sig ättlingen Paul Henriot med en kvinna från Côte de Blancs och ytterligare tre vingårdar med Chardonnay lades till familjens ägor. Tillsammans med de tre vingårdarna Pinot Noir har dessa blivit den ikoniska blenden Enchanteleur och sedermera Cuvée Hemera. Idag drivs Champagne Henriot av åttonde generationen i familjen, Gilles de Larouzière Henriot, och det fortsätter vara ett av få familjeägda champagnehus.
Partners
Adega Algueira | Alegre Valgañon | Alzinger | Artadi | August Kesseler | Battenfeld Spanier | B-Vintners | Bisol | Ballot-Millot | Billecart-Salmon | Bruno Rocca| Bila-Haut | Bouchard Père & Fils | By Farr | Ca’Marcanda | Can Sumoi | Cape Wine Company | Château Changyu Moser XV | Cossart Gordon | Cuvage | Diel | Domaines Barons de Rothchild Lafite | Domaine Belleville | Dunn Vineyards | Gaja | Giant Steps | Grand Tokaj | Gravelly Ford | Grégoire Hoppenot | Grosset | Gölles | Hajszan Neumann| Heinrich | Henriot | Hugel | IDDA | LAS Vino | Loimer | M.Chapoutier | Maison Trenel | Michele Chiarlo | Monteraponi | Mas de Serral| Pascal Jolivet | Les Parcellaires de Saulx | Pfitcher | Pierre Gaillard | Pieropan | Pieve Santa Restituta | Poderi dal Nespoli | Pol Cochet | Prorietá Sperino | Quinta de Santiago | Raats Family Wines |Raventòs i Blanc | Red Newt Cellars | The Sadie Family Wines | Sattlerhof | Scarpa | Schwarz | Sean Minor | Shea Wine Cellars | Storm Wines | Tentuta di Biserno | Terroir Sense Fronteres | TinPot Hut | Tooth & Nail | Wieninger | Willunga 100 | William Fèvre | Williams Selyem | 4 Kilos